●日本和民集團擁有100家店鋪的超人氣居酒屋，創造居食新時尚！

●餐點豐富、食材新鮮嚴選，感受道地居酒屋美味。

●串燒使用備長炭大火烘烤，鎖住食材的原汁原味。



$249抵用$350店內等值消費金額

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日本和民集團擁有100家店鋪的超人氣居酒屋

2016年10月台灣和民餐飲集團將炭旬引進台灣，要讓台灣的廣大饕客們體驗道地的居酒屋氛圍以及品嘗正宗的日本居酒屋美食。

炭旬的起源來於日本和民為了支持員工獨立開業夢想而產生的業態，炭代表炭火串燒，旬代表旬鮮料理。



炭旬的串燒

使用備長炭大火烘烤，鎖住食材的原汁原味，對於食材更為講究，雞肉的部分採用每天新鮮進貨的冷藏雞，肉質更加鮮嫩多汁；每天自基隆、宜蘭漁港進貨的季節鮮魚，無論刺身或是一夜干，都可以品嘗到最自然的鮮味！感受最道地的日本居酒屋，就到炭旬大口吃肉大口喝酒！





我愛黃太子

爽脆黃瓜與明太子的創意結合，意外的合拍。



奇幻旅程

店內五種特調水果酒(葡萄、檸檬、梅子、柳橙、葡萄柚)的大集合，一次給您大大滿足。



打火雞

炭旬名物，上桌後淋上威士忌再用打火機點燃，視覺效果極好，炒熱氣氛必點。



吉利滾滾綜合串燒

店內五種超人氣串燒組合的大集合！有番茄培根卷、年糕培根卷、青蔥牛肉捲、鮭魚培根卷、金針菇牛肉卷等美味一次品嚐。



燒鳥王

重達160g的鮮嫩多汁的雞肉，在備長炭洗禮後散發濃醇的滋味，是店內的超人氣商品。







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